سیب زمینی و آویشن

توضیحات

 غذای وگان/سیب زمینی آغشته به آویشن

دستور تهیه پیش غذا مخصوص گیاه خواران :

فر  را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید.

در یک کاسه آویشن تازه(برگ ها را از ساقه ها جدا کنید) ،  سیر خرد شده ، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون ، نمک و فلفل را مخلوط کنید ⠀⠀.

روی سیب زمینی ها برش هایی(مانند تصویر) ایجاد کنید.

سیب زمینی ها را درون ظرف فر قرار دهید ، سپس مخلوط روغن و آویشن را به طور مساوی روی آنها بریزید و مطمئن شوید که تمام قسمتهای سیب زمینی و شکاف داخل آن آغشته به روغن شود. سپس ظرف را  به مدت 45 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در فر قرار دهید.

بعد از آماده شدن در صورت دلخواه دوباره کمی آویشن و نمک و فلفل روی آنها ریخته  و سرو کنید.

منبع : https://www.instagram.com/vegansvillage/