سالاد تاکو

توضیحات

سالاد تاکو

طرز تهیه سالاد تاکو:

در تابه نچسب، گوشت گاو را با حرارت متوسط تا زیاد به مدت 5  تا 7 دقیقه تفت و  در حین طبخ، مرتباً هم بزنید تا کاملاً پخته شود.سپس آب گوشت را جدا کنید.

آب ، پودر چیلی ، زیره و فلفل قرمز آسیاب شده را  در کاسه ای جداگانه هم بزنید.  حرارت گاز را کمی کاهش دهید. بعد گوشت را به همراه سسی که  آماده کرده بودید، در کاهیتابه بریزید. و  حدود 5 دقیقه یا بیشتر روی حرارت قرار دهید تا آب سس تبخیر شود.
کاهو را بین شش بشقاب سالاد تقسیم کنید. روی هر کدام  مخلوط گوشت و مواد باقی مانده به جز چیپس را بریزید. سپس دور سالاد چیپس ذرت را  بچینید و بلافاصله سرو کنید.

نوش جان

منبع انگلیسی:https://www.bettycrocker.com