توضیحات
کدو اسپاگتی با سس آلفردو
مواد لازم برای طبخ مرغ:
سینه مرغ 120 تا 170 گرم
ادویه دلخواه (من از پودر سیر، ریحان خشک و پونه کوهی خشک استفاده کردم)
یک یا دو قاشق چایخوری روغن آووکادو یا کره آب کرده
طرز تهیه کدو اسپاگتی با سس آلفردو:
مرغ را با ادویه های دلخواه و نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهیتابه رژیمی را با روغن آووکادو یا کره چرب کرده، سینه مرغ را داخل آن قرار دهید تا آماده شود. ( در صورت لزوم حین طبخ از کمی آب استفاده کنید تا مرغ خشک نشود).
رشته فرنگی ها را از داخل کدو اسپاگتی جدا کنید. نصفش را در یک کاسه بزرگ بریزید و باقیمانده را بسته بندی کنید.
برای تهیه سس آلفردو، در مخلوط کن تمام مواد باقیمانده بجز جعفری را ترکیب کنید تا یکدست شوند.
سپس سس داغ را روی رشته ها بریزید و کمی جعفری روی آنها بپاشید.
اسپاگتی آماده شده را در کنار مرغ سرو کنید.
منبع: https://www.instagram.com/foodfuly/