توضیحات
غذای وگان
فتوچینی تند با سبزیجات
دستور تهیه شام مخصوص گیاه خواران :
فتوچینی را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید.
سیرها و پیاز را ریز خرد کنید. یک قابلمه وُک یا قابلمه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. روغن را اضافه کرده و به مدت چهار دقیقه سیر و پیاز و سس را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای ریز خرد شده و کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید. به مدت پنج تا هفت دقیقه تفت دهید و سپس تکه های فلفل دلمه ای را اضافه کنید و هم بزنید.
فتوچینی ها را به سبزیجات اضافه کنید و مخلوط کنید.(به مدت دو تا سه دقیقه)⠀
در یک کاسه کوچک سس سویا ، سرکه ، شربت افرا و سیراچا را با هم مخلوط کنید. سپس سس را به فتوچینی اضافه کنید. به آرامی هم بزنید سس با مواد به خوبی ترکیب شوند . بگذارید برای 4-5 دقیقه طبخ شود. ⠀
پس از آماده شدن، غذا را فورا سرو کنید.
منبع : https://www.instagram.com/vegansvillage/