میگو و سبزیجات

توضیحات

میگو و سبزیجات

سبزیجات مورد استفاده:

1 عدد پیاز قرمزکوچک

1  عدد کدو سبز بزرگ

نصف کدو حلوایی

1 عدد  فلفل  دلمه ای قرمز

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه میگو و سبزیجات:

میگو را با ادویه جات ، آب لیموترش و روغن زیتون آغشته کنید.

سبزیجات را  خرد کنید.

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و روی  حرارت متوسط  قرار دهید. سبزیجات را در روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهند. سپس سبزیجات را به یک ظرف منتقل کنید.

در همین ماهیتابه ، میگوها را بپزید. سپس سبزیجات  را به ماهیتابه برگردانید و به مدت یکی دو دقیقه با آنها بپزید.

منبع: https://www.instagram.com/organicallyca/