توضیحات
میگو و سبزیجات
سبزیجات مورد استفاده:
1 عدد پیاز قرمزکوچک
1 عدد کدو سبز بزرگ
نصف کدو حلوایی
1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
طرز تهیه میگو و سبزیجات:
میگو را با ادویه جات ، آب لیموترش و روغن زیتون آغشته کنید.
سبزیجات را خرد کنید.
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید. سبزیجات را در روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهند. سپس سبزیجات را به یک ظرف منتقل کنید.
در همین ماهیتابه ، میگوها را بپزید. سپس سبزیجات را به ماهیتابه برگردانید و به مدت یکی دو دقیقه با آنها بپزید.
منبع: https://www.instagram.com/organicallyca/
