توضیحات
گوشت قلقلی و سیب زمینی
طرز تهیه گوشت قلقلی و سیب زمینی:
سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد کنید. آنها را با نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودر فلفل قرمز ، آویشن و روغن و فلفل مخلوط کرده و در دمای 200 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.
گوشت چرخ کرده را با آرد سوخاری ، نمک ، فلفل ، پیاز و آب مخلوط کنید.
از خمیر گوشت به اندازه های کوچک جدا کرده و گرد کنید. سپس روی سیب زمینی ها قرار داده و
به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.
منبع:https://www.cookist.it/