توضیحات

 غذای وگان/ ماکارونی شلز وگان با پنیر ریکوتا و سس پستو

دستور تهیه شام مخصوص گیاه خواران :

مواد لازم برای سس پستو:

2 عدد سیر خرد شده

1/2پیمانه گردو

2 پیمانه برگ ریحان تازه

1/4 پیمانه روغن زیتون

1/4 پیمانه آب

1 قاشق غذاخوری آبلیمو

3 قاشق غذاخوری مخمر غذایی

نمک به مقدار لازم

طرز تهیه  ماکارونی شلز وگان با سس پستو

برای تهیه سس ریکوتا، پنیر ریکونا،آب لیمو، سیر،نمک، ریحان و پونه کوهی را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست و  خمیری شود.

برای تهیه سس پستو، سیر،گردو، برگ ریحان، روغن زیتون،آب،آب لیمو، مخمر غذایی و نمک را در غذاساز مخلوط کنید تا سس نسبتا رقیقی بدست آید.

ماکارونی شلز را طبق دستورالعمل روی بسته بپزید. (تعداد را با توجه به مقدار مواد سس ریکوتا انتخاب کنید).

سپس داخل ماکارونی های شلز را با یک قاشق سس ریکوتا پر کنید. روی آنها سس پستوی داغ پاشیده و سرو کنید.

منبع: https://www.instagram.com/vegspirationfeed/