توضیحات
مرغ با سس پستو
طرز تهیه مرغ با سس پستو:
سینه مرغ را با بیفتک کوب پهن کنید تا کمی نازک شود. سپس آنها را در پودر سوخاری بغلتانید.
تابه را با کاغذ روغنی پوشانده و به روغن زیتون آغشته کنید.
مرغها را در تابه قرار داده، با سس پستو روی انها را بپوشانید.
به ترتیب پنیر موزارلا و گوجه گیلاسی های خرد شده را روی مرغها قرار داده، پونه کوهی و کمی روغن زیتون و نمک روی مواد بریزید.
به مدت 15 تا 20 دقیقه، در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا آماده شود.
منبع: https://www.cookist.it