ماکارونی با مرغ و کلم بروکلی

توضیحات

ماکارونی با مرغ و کلم بروکلی

طرز تهیه ماکارونی با مرغ و کلم بروکلی:

سینه مرغ را به نمک و فلفل و روغن زیتون آغشته کرده، بپزید. و بعد از پخته شدن آن را از آب جدا کرده و در بشقاب قرار دهید.( مرغ را با آب خیلی کم بپزید تا ترد شود. و در حین پخت بچرخانید تا هر دو طرف آن ترد شود).

ماکارونی را  با 1.75 پیمانه آب جداگانه بپزید،  پس از اینکه آب آن بسیار کم شد و پاستا پخته شد، کلم بروکلی را اضافه کنید و هم بزنید تا نرم و تیره شود.

پنیر چدار و خامه و شیر را  به پاستا اضافه کنید و هم بزنید.(برای رسیدن به قوام مطلوب ممکن است نیاز به اضافه کردن شیر بیشتری داشته باشید).

مرغ را روی پاستا قرار داده، روی آن پنیر پارمزان بپاشید. در قابلمه را بگذارید.و اجازه دهید پنج دقیقه بپزد. سپس درب آن را برداشته، داغ سرو کنید.

منبع:https://simplyfitsociety.com/