کدو عسلی

توضیحات

کدو عسلی

طرز تهیه کدو عسلی:

طرز تهیه کدو عسلی( کدو با طعمی متفاوت):

فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید و سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.

در یک کاسه بزرگ کدو حلوایی مکعبی خرد شده را با سیر،دارچین،روغن،نمک و فلفل مخلوط کنید.خوب هم بزنید تا  کدو کاملاً به ادویه ها آغشته شود.سپس کدوها را در سینی فر بچینید  و به مدت 20-25 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.

کدوها را با چنگال تست کنید. اگر نرم شده و کمی تغییر رنگ داده باشد، آماده است. گردوها را روی آن بپاشید و سپس دوباره به مدت 2 تا 3 دقیقه در فر قرار دهید.

سپس از فر خارج کنید . در ظرف سرو بریزید و روی کدوها  کرن بری  خشک شده ،  پنیر فتا و عسل بریزد و هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. در آخر روی آن آویشن تازه ریخته و سرو کنید.

نوش جان

منبع:eatingbirdfood