توضیحات

 پنکیک وگان

طرز تهیه پنکیک وگان، صبحانه مخصوص گیاه خواران :

کره و شیر غیرلبنی و سرکه سیب را در در یک کاسه مخلوط کرده و کنار بگذارید.

در یک کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر، نمک ، جوش شیرین و چیپس شکلات را با هم  مخلوط کنید طوریکه خمیر غلیظی بدست بیاید.

مخلوط کره (که کنار گذاشته بودید) باضافه وانیل و شربت افرا را  به خمیر اضافه کنید.

یک تابه بزرگ را روی حرارت گرم گنید. سطح آن را با کره چرب کنید.

یک چهارم از خمیر پنکیک را درون تابه بریزید. وقتی پف کرد و حباب روی سطح آن تشکیل شد، پنکیک  را برگردانید.(حدود دو دقیقه بعد).

سایر پنکیک ها را به همین طریق بپزید. تا رنگ آنها قهوه ای روشن شود.

بعد از آماده شدن، روی پنکیک کمی گردوی خرد شده، چیپس شکلات و شربت افرا ریخته و بلافاصله سرو کنید.

منبع: https://www.instagram.com/foodfuly/