کوکی‌های شکلاتی

توضیحات

کوکی های شکلاتی

ظرز تهیه کوکی شکلاتی:

کره یا روغن ذوب شده را د ر پودر کاکائو ریخته و  بگذارید تا خنک شود.

در کاسه تخم مرغ ها را با شکر یا شیرین‌کننده، وانیل و نمک مخلوط کنید.

در مخلوط  آماده شده کاکائو را ریخته  و خوب هم بزنید.

آرد نارگیل الک شده را اضافه کنید.(تا حدی که خمیر یکدست شود و شل نباشد).

خمیر را به مدت 5 دقیقه استراحت دهید.

خمیر را به تکه‌های مساوی تقسیم کرده و هر قسمت را بصورت گرد یا  حلقوی شکل دهید.(تقریبا 16 عدد کوکی)

کوکی‌ها را در دمای 175 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه در فر قرار دهید.