توضیحات
سالاد نخود مدیترانه ای
سالاد وگان
در یک کاسه بزرگ ، نخود ، فلفل دلمه ای ، جعفری ، پیاز قرمز و کرفس را با هم مخلوط کنید.
در یک کاسه کوچک ، روغن زیتون ، آب لیمو و سیر را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل سیاه تازه مزه دار کنید.
سس را به مخلوط نخود اضافه کرده و هم بزنید.
سالاد آماده شده را بلافاصله سرو کنید . در صورت تمایل، قبل از سرو ، نمک و فلفل بیشتری برای مزه دار شدن به آن اضافه کنید.
نوش جان
توضیحات بیشتر: در صورت تمایل می توانید بجای کرفس، از خیار و گوجه گیلاسی و کمی شوید تازه استفاده کنید. اما ارزش غذایی متفاوت خواهد بود.
منبع انگلیسی:https://www.instagram.com/healthyfoodyess
