کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی

توضیحات

کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی  پنیری

طرز تهیه کوکوی کلم بروکلی و سیب زمینی پنیری:

سیب زمینی را پخته، با چنگال له کنید. سپس آن را کلم بروکلی پخته شده، آرد و چاشنی دلخواه مخلوط کنید.

مخلوط را به قطعه های کوچک تقسیم کرده . پنیر رنده شده را در وسط هر خمیر قرار داده  و به صورت استوانه ای شکل دهید.

یک ماهیتابه را با کمی روغن چرب کنید. خمیرها را درون ماهیتابه سرخ کنید.(هر طرف به مدت 2 تا 3 دقیقه).

در همین حال یک قابلمه آب را جوش آورده و تخم مرغها را به مدت شش دقیقه بپزید. این زمان برای تخم مرغهای بزرگ است که تازه از یخچال بیرون آورده اید. اگر از تخم مرغهای کوچکتر یا هم دما با اتاق استفاده می کنید، زمان پخت را یک دقیقه کاهش دهید.

کوکوهای آماده شده را همراه با تخم مرغ سرو کنید.

منبع: https://www.instagram.com/whatiateforbreakfast/