توضیحات
چیز کیک سیب
طرز تهیه چیز کیک سیب:
150 گرم سیب پوست کنده و خرد شده را با کمی شکر و دارچین مخلوط کرده و اجازه دهید چند دقیقه بماند تا سیب ها آب بیاندازند. ( این شکر جدا از شکر ذکر شده در مواد چیزکیک است )
پودر کاستارد را با شیر و شکر وانیلی مخلوط کنید طوریکه کاملا صاف و یکدست شود.
سایر مواد را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. باید یک مخلوط کرمی لطیف و سبک بدست بیاید.
ظرف پخت را برداشته، کف آنرا با سیب های آغشته به دارچین بپوشانید. سپس مخلوط کرمی را روی آنها ریخته، به مدت یک ساعت در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا چیزکیک آماده شود.
