توضیحات

غذای رژیمی برای دسر

کیک شکلاتی با توت فرنگی و انبه

طرز تهیه:
15 دقیقه قبل فر را روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد. تنظیم کنید.
کره،روغن مایع و آب را روی حرارت قرار دهید تا کره کاملن ذوب شود.
پودر کیک شکلاتی را در ظرف گودی ریخته و به همراه دو عدد تخم مرغ و مخلوط کره ذوب شده ،به مدت 3. دقیقه با دور تند همزن برقی کاملن مخلوط نمایید.
مخلوط آماده شده را داخل قالبهای کیک فنجانی ریخته و به مدت 18 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید.
………………………………..
برای تهیه سس شکلات شیر سرد را داخل شیرجوش بریزید و و پودرسسشکلات را به آن اضافه کرده و با قاشق کاملاً مخلوط نمایید. تا به غلظت دلخواه برسد.
پس از آماده شدن سس به مدت 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا سس شکلاتی سرد شود.
سپس آن را روی کیک های فنجانی که از قبل از قالب بیرون آورده اید،بریزید.
در پایان کار ،روی کیک ها را با برش های انبه و توت فرنگی تزئین کنید.

انواع کیک