روز نان گردو / 22 دسامبر

روز نان گردو  به نان تهیه شده با خرما و گردو اختصاص داده شده است. خرما ، یا نخل خرما ، هزاران سال است که در خاورمیانه و در دره ایندوس کشت می شود ، و احتمالاً در اصل از عراق آمده است. خرما از طریق تجارت به جنوب غربی آسیا ، شمال آفریقا و اسپانیا گسترش یافت و در سال 1765 توسط اسپانیایی ها به مکزیک و کالیفرنیا  انتقال یافت.

سه نوع خرما وجود دارد: نرم ، خشک و نیمه خشک.

یک نوع از نان گردوی خرما ،(خرما و مغز گردو) ، به طور سنتی در انگلیس خورده می شود و همچنین در اسکاتلند ، استرالیا و نیوزلند محبوب است. نان آجیل خرما همچنین در ایالات متحده ، به ویژه در ایام تعطیلات محبوب است. در حقیقت ، یکی از دلایلی که یکی از روزهای ملی آجیل خرما در تاریخ 22 دسامبر برگزار می شود ، احتمالاً به دلیل نزدیک بودن به فصل تعطیلات است ، گرچه در بعضی مناطق روز 8 سپتامبر نیز جشن گرفته میشود.

چگونه جشن بگیریم؟

نان گردو خرما را بپزید و با خانواده ، دوستان و همکاران خود به اشتراک بگذارید. به آنها یادآوری کنید که این یک میان وعده  سالم است

روز جهانی نان گردو