توضیحات
پیش غذا ترکی
سالاد خرفه
طرز تهیه:
همه مواد تشکیل دهنده(بجز هویج) را به خوبی با هم مخلوط کنید.
هویج را خوب پوست کنده و به شکل نوارهای بلند به صورت طولی برش دهید. یکی از نوارهای هویج را در وسط بشقاب مورد نظر خود گرد کنید و کمی از مواد سالاد را داخل آن بریزید. باقیمانده ی هویج ها را به شکل برگ در لبه ها قرار دهید و کل سالاد را درون این برگها پر کنید.
منبع:https://www.instagram.com/cahide_sultan/